28 февраля – МАСЛЕНИЦА. Масленица – древний славянский праздник, самый веселый и сытный, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «веселая». На этой неделе, по православному обычаю, мясо исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.
Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. ПОНЕДЕЛЬНИК — «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его и все вместе возили по улицам. Устраивались столы со сладостями. ВТОРИНИК — «заигрыш». В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки — женихов. СРЕДА — «лакомка». На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины. ЧЕТВЕРГ — «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» — то есть по часовой стрелке вокруг деревни. ПЯТНИЦА — «тещины вечера», когда зять едет «к теще на блины». СУББОТА— «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам и угощаются блинами. ВОСКРЕСЕНЬЕ— это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму.
Народные приметы и традиции на 28 февраля: • Какая погода, таким и сентябрь будет. • На небе яркая и полная луна — к холодам, алый закат — к метели. • В этот день лучше не заниматься уборкой, чтобы в доме не сложилась плохая обстановка.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: